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Tip #1:

Para ahorrar calorías a la hora de preparar los antojitos mexicanos se pueden freír y luego eliminar el exceso de aceite con servilletas absorbentes, sustituir la crema espesa de vaca por crema light o yogurt natural espeso; en lugar de agregar quesos amarillos rayados, podemos agregar quesos blancos, en especial, el blanco fresco rayado, así el platillo se verá enriquecido en proteína, calcio y nos favorecerá por su bajo contenido de grasas. No olvide complementar sus antojitos con fruta y verdura de la estación.

Tip # 2:

Horario de Comidas: Para evitar comer desesperadamente después de un largo periodo de ayuno, se pueden hacer de 3 a 5 comidas al día (3 comidas fuertes + 2 refrigerios, uno de la mañana y otro de  media tarde) evitando que pasen mas de 4-6 horas entre una comida y otra, de esa forma mantenemos los niveles de glucosa del organismo mas estables, comemos mas tranquilos, masticamos mejor y evitamos el consumo excesivo de calorías.

Tip # 3:

Qué comer en caso de que sienta mucha hambre: En este caso se recomienda evitar comer carbohidratos simples y complejos (fruta, dulces, refrescos, pan dulce y en general comida chatarra) además de grasa (cacahuates, chocolates, antojitos fritos, papas empacadas) en exceso. El exceso de carbohidratos se acumulará en forma de grasa corporal en cintura, cadera, muslos, glúteos, vientre además de en otras partes del cuerpo; las grasas solo nos deshidratarán y estimularán nuestro apetito por lo que terminaremos comiendo más. La sugerencia es que en estos casos se busquen fuentes de proteína tales como una ración extra de carne magra (30-60 gr.), yogurt natural (240 ml), queso blanco (30-60 gr.), embutidos de pavo (rebanada delgada de jamón o 1 pieza de salchicha mediana). Las proteínas tienen la función de ayudarnos a saciar el apetito.

Tip # 4:

Cuándo tomar café?: Se recomienda tomar café con moderación, pero además no hacerlo después de consumir alimentos que contengan hierro (carnes roja, espinacas, berros) ya que se ha comprobado que el café bloquea su absorción en el organismo incrementando la posibilidad de desarrollar anemias ferroprivas.

El momento ideal para tomar una tacita de café es después de 4 horas de haber consumido este tipo de alimentos. Es un poco recordar el hábito del te de las 5 p.m. de los ingleses.

Tip # 5:

La importancia de la temperatura en las comidas: Si hoy es uno de esos días en que sientes mucha actividad en tu aparato digestivo, quizá es hora de enfocar tu atención en la temperatura de las comidas: la temperatura tibia a caliente en muchos casos ayuda a disminuir esa actividad (ejemplo de ello son los tes tibios usados en la gastritis, colitis, diarreas), la temperatura fría excita más la actividad del aparato digestivo (ejemplo: tomar agua cuando sientes mucha hambre, se siente tan fresca que lo frío estimula la secreción de ácido clorhídrico y al rato sientes mucha más hambre!).

Tip # 6:

Cómo elegir  sustitutos de leche o crema para café:  Es importante que antes de comprar estos alimentos evites guiarte por las marcas de los anunciantes de los medios de comunicación, al tener un producto así entre tus manos, revisa su etiqueta nutricional en cuanto a la cantidad de sodio y la cantidad de grasa hidrogenada también conocida como grasa trans, la cual complica los trastornos cardiovasculares aunándose a la cantidad de colesterol y triglicéridos que pueden encontrarse en tu sangre. El sodio, usado como conservador, te hará retener líquidos, lucir con los ojos hinchados, ganar peso y si ya eres hipertenso provocarte una recaída. En la sección de Relevante! consulta el artículo sobre este tipo de grasas.

Generalmente los sustitutos de crema o leche para café, contiene grasas animales y grasas saturadas de origen vegetal (de palma, coco) que son las que le dan ese espeso que tan rico nos sabe, pero ese tipo de grasas son muy difíciles de eliminar del organismos.

INFLUENCIA DEL COLOR SOBRE EL APETITO.

Sabías que..........si predomina el color rojo en el medio en el que nos desenvolvemos o en nuestra ropa, este junto con el amarillo, colores ampliamente usados en los restaurantes de comida rápida, nos provocarán aumento del apetito, hambre y sed? Si deseas mayor información consulta: www.enplenitud.com/cursos/cromoterapia_3.asp

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RECOMENDACIONES PARA COMER, VERSE Y SENTIRSE BIEN AL SUR DE LA CIUDAD DE MEXICO:

ESTETICAS Y MASAJES.

Four Scissors:

Ubicada en Prolongación División del Norte 4555, en el interior de la plaza comercial Market Place, a 5 minutos de la Glorieta de Vaqueritos en Coapa, en la Delegación de Tlalpan.

Ofrece  atención de excelencia en todos sus servicios que por supuesto están mas que garantizados.

RESTAURANTES.

Pane 15......El Arte del Buen Pan:

Además de su exquisito pan ya está ofreciendo el servicio de restaurante. El sazón, la presentación de los platillos, la atención es excelente, es un lugarcito para comer comida casera deliciosa.

GIMNASIOS:

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